- {59.30701710902719,18.094037615155024}
- {59.30701710902719,18.094037615155024}
- {59.30701710902719,18.094037615155024}
Pitch:
Ecoki foodtruck är ett nyetablerat företag med en vision som är uppbyggd på tre
olika grundvärderingar. Den första och absolut viktigaste är att försöka
skapa sammanhållning mellan olika världar. Oavsett bakgrund,
nationalitet, hudfärg eller religion så finns vi där för att visa att mat
förenar oss. Den andra tanken är att ge en extraordinär service till
gästerna, och tredje är att leverera en schysst husmanskost som tillagas
från grunden och är icke halvfabrikat.
Hela idén bygger på tre vänner med västafrikanskt ursprung som med
vår mat vill skapa gemenskap med hjälp av mat och musik. Maten har
sitt inflytande från hela världen men har sin grund i matkulturen från
Västafrika. Det låter intressant eller hur? Det tycker vi också.
Vilka är vi?
Mitt namn är Obumneme Igbokwe men alla kallar mig för Obu. Jag står
som ägare till detta företag och kommer även vara aktiv i verksamheten.
En viktig aspekt är väl att mitt modersmål är engelska men jag skriver på
svenska så det inte sker några missförstånd. Bra för er att veta tänker
jag.
Jag kommer driva företaget med hjälp av mina två vänner. En av dem är
en utbildad kock och kommer stå för matlagningen.
Sammanställningsvis, vår pitch är att leverera västafrikansk anda med
hjälp av bra musik, Good Vibes och FANTASTISK mat!
