JM Arepazo

Hej!

Trevligt att träffas, och jag hoppas att du har en bra dag. Jag skriver för att presentera Arepazo, vår foodtruck, och dela viktig information om vem vi är och vad vi erbjuder.

Arepazo är en autentisk foodtruck som specialiserar sig på glutenfria venezuelanska arepas, stolt ägd och driven av vår ägare Merida, en självständig kvinna från Venezuela. Hon arbetar inte bara i foodtrucken utan tillagar även all mat och alla såser från grunden, vilket garanterar en genuin hemlagad upplevelse för våra kunder. Vårt uppdrag är att föra de rika och livfulla smakerna från venezuelanska köket till Sverige, samtidigt ville vi dela vår kärlek och vår kultur genom maten vi serverar.

Venezuelanska Arepas är en göda glutenfria majsbröd med låg natriumhalt, dess näringssammansättning gör det till ett fiberrikt livsmedel,fri från konserveringsmedel och färgämnen, inga smakämnen.

Vi har deltagit i stora evenemang såsom Malmöfestivalen, Stockholms Kulturfestival och många andra matfestival runt om i Sverige. Under de senaste två åren har Arepazo drivits självständigt, utan partners eller samarbeten. Vi är stolta över att vara ett helt oberoende företag, utan kopllingar till andra foodtrucks eller företag. Denna självtändighet speglar vårt engagemang för att bevara autenticiteten och integriteten i vårt varumärke och våra  verksamheter.

Denna typiska venezuelanska mat har fått ett mycket bra mottagande i det svenska samhället och
de olika nationaliteter som bor här. Vid två tillfällen (2016 och 2022) har den venezuelanska arepa
blivit utsedd till bästa maträtt i viktiga tävlingar av mer än 100 Food Trucks i välkända evenemang
här i Sverige. Dessa erkännanden har lett hen till att vara huvudpersonen i reportage i den
regionala pressen och radiointervjuer som vi har bjudits in till på grund av hennes innovativa smak
i den lokala gommen.
I 2016 tog den venezuelanska arepa vann den första platsen bland de bästa frukostarna i världen i
en ranking utarbetad av den välkända Blog Thrillist. I 2019 vann den Best British Street Food
Sandwich och 2022 var det maträtten som vann Master Chef USA.
Tackar på förhand för hjälpen och ser fram emot att delta i ditt event i år.

Jag är jätte intresserad av att delta i era evenemag igen efter den fantastiska upplevelsen vi hade förra året. Vår foodtruck var full av liv och glada besökare, och jag vill säkerställa att vi är där i år med samm, om inte ännu bättre, energi och engagemang! Jag skulle vara glad att samarbeta och erbjuda smaken av Venezuels på ert festival- eller evenemangsprogram.

Tack för er tid, och vi ser fram emot möjligheten att samarbeta.

 

Med vänliga hälsningar,

Merida – Arepazo